越冬西紅柿的田間管理是實現(xiàn)高產(chǎn)高質(zhì)的重要環(huán)節(jié)，需要細致、科學的操作。本文將從溫度管理、光照管理、水肥管理、病蟲害防治及整枝管理等方面，詳細介紹越冬西紅柿的田間管理要點。

一、溫度管理
越冬西紅柿的溫度管理至關(guān)重要。定植后，溫室應密閉5~6天，創(chuàng)造高溫、高濕的環(huán)境條件，以加快緩苗速度。白天溫度保持在30℃左右，超過33℃時及時放風，低于30℃則閉風。如果幼苗在中午出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象，應采用回苫的方法進行短期遮陰緩苗。緩苗后，白天溫度應控制在22~25℃，夜間10℃左右。進入果實發(fā)育盛期，白天溫度可提高至25~28℃，夜間13~15℃。冬季溫度低時，要特別加強保溫措施，夜間最低溫度不得低于6℃，長時間處于3~5℃會發(fā)生冷害，0~3℃會發(fā)生凍害，短時間出現(xiàn)-2℃則會死亡。立春后溫度漸暖，番茄進入生長旺期，白天溫度應控制在25℃左右，夜間13~15℃。4月后，需上下通風降低溫度，防止高溫灼果、燒秧。
二、光照管理
光照對越冬西紅柿的生長和產(chǎn)量有重要影響。冬季外界光照時間短、強度弱，常達不到番茄正常生長發(fā)育所需的光照強度。建議更換前茬使用的塑料薄膜，使用透光率高的無滴薄膜，并保持溫室潔凈，增加外界自然光的透光率。此外，要定期清潔塑料薄膜上的灰塵、雜物、積雪等，以增加射入的光照。草苫要早揭晚蓋，盡量延長植株見光時間。棚室內(nèi)還可懸掛補光燈或植株光合作用專用燈增加光照。

三、水肥管理
越冬西紅柿的水肥管理同樣關(guān)鍵。定植后澆兩遍水，一遍定植水，一遍緩苗水，控制澆水量，避免徒長，促進蹲苗及植株根系發(fā)育。緩苗后至第一穗果有核桃大時，一般不澆水。待第一穗果80%達到核桃大時開始澆水，并隨水畝施二銨10公斤。冬季最好施用腐殖酸或氨基酸有機復合液肥，澆水量要小，且要選擇晴天進行，最好澆后能保持3個以上的晴天。3月份以后，隨外界溫度升高，澆水量與次數(shù)可以加大，每次澆地前要噴藥，澆地后注意通風排濕。結(jié)果期，適當澆水追肥，隨水沖施黃腐酸或腐殖酸類養(yǎng)根肥5kg/畝、大量元素水溶肥10kg/畝，一般10~15天澆1次水，澆水盡量于晴天上午進行，采用膜下滴灌技術(shù)。果實膨大期以高鉀肥為主，葉面噴施0.2%過磷酸鈣、0.2%磷酸二氫鉀、高效氨基酸液肥，每5~7天噴1次，防止植株早衰，延長連續(xù)產(chǎn)果期，增加后期產(chǎn)量。

四、病蟲害防治
越冬西紅柿的病蟲害防治要選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，嚴格執(zhí)行安全間隔期。定植后，每隔7天左右噴藥1次，做到提前預防。前期所用藥劑有百菌清、代森錳鋅、杜邦易保、多菌靈、速克靈、殺毒礬、克露等，以上藥劑交替使用。若出現(xiàn)病害時，應就具體情況用藥。用藥原則為晴天用水劑，陰天用煙霧劑，雨雪天用粉塵劑。在初花期，極易發(fā)生白粉虱和螨蟲，可用阿維菌素提前預防。

五、整枝管理
越冬西紅柿的整枝管理也是增產(chǎn)增效的重要措施。根據(jù)溫室內(nèi)部空間南低北高的特點，南北走向栽植的植株高度控制上，要注意調(diào)整使植株見光均勻，從南到北株高稍有遞增，南部不超過1.7米，北部不超過2米。下部果實采收完后應及時落蔓，莖蔓順著畦的方向放落在畦面上，也可以以根部為中心進行盤繞，落蔓后可覆蓋細土，以促使發(fā)生不定根。越冬茬番茄可以采用單干整枝或連續(xù)換頭整枝方法，生產(chǎn)中可根據(jù)土壤肥力、氣候條件選擇。

綜上所述，越冬西紅柿的田間管理需要從溫度、光照、水肥、病蟲害防治及整枝等多個方面進行科學管理，以確保其正常生長和發(fā)育，實現(xiàn)高產(chǎn)高質(zhì)的目標。